В погоне за красивой фигурой и здоровьем огромное значение приходится уделять питанию. Но, на первый взгляд полезные продукты могут таить в себе очень вредные ингредиенты. Как итог, вес не снижается, а проблем со здоровьем может стать только больше. Что бы избежать этого, необходимо внимательно выбирать продукты при покупке.
1. Молочнокислые продукты
Казалось бы, что может быть вредного в обезжиренном творожке, йогурте или кефире. Однако, производители таких продуктов часто добавляют очень вредные вещества. Самое распространенное – растительные жиры. Наличие пальмового масла удешевляет себестоимость молочной продукции, а пользы уже практически не несет.
Помимо растительных ингредиентов, для улучшения вкусовых качеств, даже диетических продуктов, добавляется сахар. В качестве загустителей – крахмал. В результате, «диетический» йогурт с содержанием жира всего в 1% может быть более калорийным, чем простой молочнокислый продукт с гораздо более высокой жирностью.
При покупке молочной продукции нужно внимательно изучать этикетки. В частности, обращать внимание на состав и энергетическую ценность.
2. Мясная продукция
Белок – важное составляющее любого питания. Даже во время диет, потребность в белке огромна. Сокращая его концентрацию в рационе, в первую очередь, идет потеря мышечной массы, портится кожа, страдают волосы и ногти.
Чаще всего предпочтения отдается именно белому мясу. Куриная грудка практически лишена жира и является идеальным диетическим продуктом. Однако, невозможно вырастить птицу в условиях фабрики без применения антибиотиков! Поэтому, желательно отдавать предпочтение фермерской продукции. Фермерское мясо – идеальный вариант для здорового питания.
3. Овощи, зелень, фрукты
Ни одно полноценное питание не может обойтись без растительной пищи. Клетчатка, витамины, медленные углеводы – способствуют снижению веса и оздоровлению организма. Однако, при выращивании сельскохозяйственной продукции в промышленных масштабах, невозможно обойтись без применения гербицидов, пестицидов и химических удобрений.
Решение проблемы, как и с мясом – покупка продукции в небольших фермерских хозяйствах, дорожащих своей репутацией. Но, можно предложить и другой вариант – выращивание зелени в домашних условиях.
В последнее время очень популярна тема выращивания микрозелени на подоконнике. С этой задачей справится любой новичок.
Финансовых вложений минимум. Необходимо купить только лотки для рассады, грунт, распылитель (годится самый дешёвый) и семена. Нет смысла покупать дорогие готовые наборы. Переплата составляет не менее 300%, а польза одинакова.
4. Вода
Казалось бы, что плохого может быть в простой питьевой или газированной воде. Но повышенное содержание минералов пагубно сказывается на выделительной системе организма. Осмотическая (дистиллированная) вода не несет в себе совсем никакой пользы. Отдавать предпочтение нужно золотой середине.
Идеальный вариант – установка качественного фильтра для воды. Но иногда появляется необходимость купить бутылку с водой в магазине. Производитель обязан указывать на этикетке содержание солей и отдельных минералов в расчете мг/л, а также общую минерализацию. Желательно выбирать продукцию с невысоким содержанием минеральных веществ, при условии, что врач не порекомендовал иное.
Производители часто используют маркетинговые надписи на этикетках: «диетическое», «без жира», «без сахара» и т.д. Но, если внимательно изучать состав продуктов и хоть немного углубиться в технологию производства, то становится очевидным обман многих, даже очень известных, брэндов. Внимательность и осведомленность – залог здоровья.
