Продукты на развес достаточно популярны у простого люда, так как зачастую они намного дешевле тех, что были упакованы на фабрике. Правда, несмотря на это довольно хороший способ сэкономить на покупке орехов, сухофруктов, морепродуктов и т.д., все же есть и плохая сторона продуктов на развес. Мы не можем знать точно в каких условиях они хранились особенно если говорить о рынке, насколько сильно мы рискуем собственным здоровьем в надежде сэкономить пару десятков рублей.
Отсутствие информации о товаре
В супермаркетах, естественным образом, все развесные продукты лежат в коробках, где имеется вся подробная информация. Но если говорить о рынке, то тут дела обстоят иначе. В частых случаях коробки выкидываются, и покупатель уже не в состоянии узнать точную информацию о продукте. Мы не будем знать из чего именно состоит тот или иной продукт, и каков его реальный срок годности.
Неизвестное состояние замороженных продуктов
Если говорить о сухих продуктах, таких как макароны, крупы, конфеты, то проблем особых нет, ведь в них нет влаги. Но если говорить о замороженных продуктах, то мы не знаем в каких условиях они хранились, какими руками их трогали и в какой обстановке лежали. Порой не все болезнетворные бактерии могут исчезнуть после термической обработки. По этой причине брать мясные продукты на рынках, да и в мелких маркетах порой бывает небезопасно.
Кратковременность скоропортящихся продуктов
Когда вы берете на развес какой-нибудь кусок сыра или колбасы, то есть скоропортящийся продукт, то необходимо знать, что его срок годности равен 12 часам. По этой причине, если вы увидите в холодильнике уже отрезанное колбасное изделие или сыр, то брать его не стоит. Ведь вы не можете быть уверенны в том, что он лежит там недавно.
Несоответствие товара с маркировкой
Очень часто продукты на развес могут специально продаваться с неправильной маркировкой. Делается это с целью того, чтобы намного дороже продать вам именно тот товар, который бы мог примерно соответствовать названию, но никак не цене. По этой причине стоит крайне внимательно следить за тем, что именно вы приобретаете.
Плохие условия хранения
На рынках, мелких маркетах и даже порой брендовых магазинах могут быть недостаточно благоприятные условия для хранения продуктов на развес. Дело в том, что некоторые санитарные правила могут не соблюдаться, коробки могут лежать открытые, на которые ежедневно оседают пыль и грязь.
